Mines de Beffrois

Le blog touristique du bassin minier

Catégorie : Gastronomie

Restaurants et spécialités locales

  • 65e Foire a l’Ail Fume d’Arleux : la tradition gourmande du Douaisis

    65e Foire a l’Ail Fume d’Arleux : la tradition gourmande du Douaisis

    📅 Du 5 au 7 septembre 2026
    📍 Arleux (59440)

    C’est LE rendez-vous gourmand de la rentree dans le Douaisis ! La 65e Foire a l’Ail Fume d’Arleux rassemble chaque annee pres de 60 000 visiteurs venus celebrer l’ail fume, ce produit traditionnel unique en France. Depuis 1962, cette foire populaire anime les rues d’Arleux autour de l’ail fume, produit ancestralement cultive dans la region.

    Au programme : marches de producteurs, artisanat local, animations musicales, concerts, maneges pour enfants et bien sur degustations d’ail fume sous toutes ses formes. L’occasion de faire le plein d’ail pour l’hiver, de decouvrir les specialites locales et de passer un week-end convivial en famille.

    L’ail fume d’Arleux beneficie d’une reputation etablie depuis plus de 200 ans. C’est la seule ville de France a produire ce produit traditionnel, fumee dans les traditional « fumeries » de la vallee de la Sensee.

    Ne manquez pas cette celebration authentique du patrimoine gourmand du Nord !

    🔗 Plus d’infos sur arleux.fr

  • Marches semi-nocturnes de Loison-sous-Lens : produits locaux et ambiance estivale

    Marches semi-nocturnes de Loison-sous-Lens : produits locaux et ambiance estivale

    Tout l’ete 2026, la commune de Loison-sous-Lens organise ses marches semi-nocturnes, une belle occasion de decouvrir les produits locaux dans une ambiance estivale et conviviale, au coeur du bassin minier.

    Produits frais et savoir-faire local
    Les marches semi-nocturnes de Loison-sous-Lens reunissent producteurs locaux, artisans et commercants. Fruits et legumes de saison, fromages regionaux, pain au levain, confitures artisanales et bien d’autres produits du terroir sont a retrouver chaque semaine.

    Un rendez-vous convivial
    Ces marches se tiennent en fin de journee pour profiter de la fraicheur estivale. C’est l’occasion de faire ses courses aupres de producteurs locaux, d’echanger avec les agriculteurs et de decouvrir les saveurs du Nord dans une ambiance detendue.

    Rendez-vous Place de la Mairie, Loison-sous-Lens (62220). Plus d’infos sur ville-loisonsouslens.fr.

  • Marche nocturne de Bruay-La-Buissiere : producteurs et artisans au rendez-vous

    Marche nocturne de Bruay-La-Buissiere : producteurs et artisans au rendez-vous

    Le samedi 1er aout 2026 de 18h a 22h, l’Esplanade Mitterrand de Bruay-La-Buissiere accueille un marche nocturne gourmand et convivial. Producteurs locaux, artisans et animations vous attendent pour une soiree estivale dans le bassin minier.

    Un marche 100% local
    Les marches nocturnes de Bruay-La-Buissiere sont devenus un rendez-vous incontournable de l’ete. Vous y trouverez des produits frais de nos agriculteurs, de l’artisanat regional et des specialites locales a deguster sur place. C’est l’occasion de decouvrir les saveurs du terroir dans une ambiance detendue et festive.

    Pour toute la famille
    Animations musicales, stands gourmands et ambiance estivale sont au programme. Un second marche nocturne est egalement programme le samedi 22 aout 2026.

    Rendez-vous a l’Esplanade Mitterrand, Bruay-La-Buissiere (62700). Plus d’infos sur bruaylabuissiere.fr.

  • 48e Foire à l’Ail de Locon — Un dimanche à la campagne entre traditions et saveurs

    🧄 48e Foire à l’Ail de Locon

    📅 Dimanche 23 août 2026
    📍 Locon (62400, Pas-de-Calais)

    La 48e Foire à l’Ail de Locon, c’est un vrai dimanche à la campagne ! Vente d’ail en tresses, oignons et échalotes par les producteurs locaux, tracteurs d’époque, chevaux Trait du Nord, ferrages et la fameuse soupe loconoise.

    Cette année, le thème est « Paysan du Monde ». Vous découvrirez les artisans au travail avec leurs expositions-ventes, les peintres dans la rue, et les magnifiques tracteurs d’hier et d’avant-hier. À partir de 11h30, assistez aux gestes d’antan : battages des années 50, tri des haricots et battage du blé.

    Côté saveurs, ne manquez pas la célèbre soupe à l’ail loconoise, préparation traditionnelle qui réchauffe les cœurs. Les chevaux Trait du Nord seront également au rendez-vous pour des démonstrations de force et d’élégance.

    C’est une foire de terroir authentique, un moment unique pour retrouver le goût des choses simples et des savoir-faire paysans.

    Pratique : Entrée gratuite. Restauration sur place. Parking signalé en entrée de village.

    🔗 Programme complet sur foirealail.fr

  • Marchés Semi Nocturnes de Loison-sous-Lens — Les samedis de l’été

    Marchés Semi Nocturnes de Loison-sous-Lens — Les samedis de l’été

    📅 Les 4, 11, 18, 25 juillet et 1er août 2026 — samedis de 18h à 22h
    📍 Loison-sous-Lens, place du Général De Gaulle

    Chaque samedi soir de l’été, la place du Général De Gaulle de Loison-sous-Lens s’anime avec les Marchés Semi Nocturnes ! Producteurs, artisans, gourmandises et animations pour une soirée conviviale.

    C’est l’occasion de retrouver les saveurs locales en fin de journée : fromages affinés, charcuteries régionales, vins et bières artisanales, pâtisseries du terroir… Les producteurs du bassin minier vous attendent sous les halles pour vous faire déguster le meilleur du Nord.

    Les animations musicales et les stands d’artisanat complètent l’ambiance festive. Un rendez-vous incontournable pour les gourmands et les curieux qui veulent flâner en soirée.

    Source : Agglo Lens-Liévin — Agenda

    À vos paniers, les marchés vous attendent ! 🧀🍷

  • Marché Artisanal Estival de Liévin — Vendredis de l’été

    Marché Artisanal Estival de Liévin — Les vendredis de l’été

    📅 Du 10 juillet au 7 août 2026 — tous les vendredis de 18h30 à 22h
    📍 Liévin, Jardin Public, rue du 4 septembre

    Chaque vendredi soir de l’été, le Jardin Public de Liévin se transforme en marché artisanal estival ! Stands de créateurs et artisans, food trucks, bars et concerts composent un rendez-vous convivial en plein air.

    Découvrez les savoir-faire locaux en flânant parmi les stands d’artisanat, dégustez les spécialités des food trucks et profitez des concerts gratuits dans un cadre verdoyant. Une manière idéale de démarrer le week-end en toute décontraction.

    Le marché artisanal estival, c’est l’occasion de trouver des objets uniques tout en soutenant les créateurs locaux. Entre bijoux, céramiques, vêtements et produits du terroir, il y en a pour tous les goûts.

    Source : Agglo Lens-Liévin — Agenda

    Rendez-vous chaque vendredi soir au Jardin Public ! 🍻🎶

  • Cyclo beer tour au Parc des berges de la Souchez

    📅 Samedi 19 juillet 2026
    📍 Parc des berges de la Souchez, Courrières

    Partez en roue libre à l’occasion du Cyclo beer tour ! Cette échappée à vélo conjugue découverte du territoire et dégustation de bières locales dans une ambiance chaleureuse.

    Le long des berges de la Souchez, pédalez de halte en halte pour goûter les productions brassicoles du Nord. Un circuit convivial qui allie sport, nature et gastronomie locale.

    Une sortie originale pour les amateurs de bière et de balades à vélo dans le bassin minier !

    Source : Office de Tourisme de Lens

  • Marché nocturne de Mazingarbe : artisans, producteurs et convivialité

    📅 Du 10 juillet au 11 septembre 2026
    📍 Mazingarbe

    Organisés par l’Union des commerçants, des artisans, des libéraux et des entrepreneurs de Mazingarbe, les marchés nocturnes sont devenus un rendez-vous incontournable de l’été dans le bassin minier.

    Chaque édition propose un mélange unique de produits locaux, d’artisanat, de restauration sur place et d’animations. C’est l’occasion de retrouver les saveurs du terroir dans une ambiance chaleureuse et festive, sous les lumières du soir.

    Les marchés nocturnes de Mazingarbe, c’est aussi des moments de partage entre voisins, familles et visiteurs de passage. Ne manquez pas cette expérience authentique du bassin minier !

    Source : [Office de Tourisme de Lens](https://tourisme-lens.fr/sortir/les-evenements/)

  • Sous les pavés la bière ! Visite brassicole à Arras

    Sous les pavés la bière ! Visite brassicole à Arras

    📅 Du 18 juin au 16 juillet 2026
    📍 Arras – Hôtel de Ville, Place des Héros

    Découvrez l’histoire de la bière à Arras lors d’une visite insolite sous les pavés de la ville ! Ce parcours dans les souterrains de l’Hôtel de Ville vous plonge dans l’univers des brassins d’antan, entre anecdotes historiques et dégustation.

    Une visite originale qui combine patrimoine et gastronomie, idéale pour les amateurs de bières artisanales et les curieux d’histoire locale. Réservation recommandée auprès de l’Office de Tourisme.

    Source : Arras Pays d’Artois Tourisme – Agenda

  • Marchés semi-nocturnes de Loison-sous-Lens : producteurs et artisans locaux

    Marchés semi-nocturnes de Loison-sous-Lens : producteurs et artisans locaux

    📅 Les samedis 4, 11, 18, 25 juillet et 1er août 2026 de 18h à 22h
    📍 Loison-sous-Lens – Place du Général de Gaulle

    Chaque samedi soir de l’été, la place du Général de Gaulle se transforme en marché convivial ! Producteurs locaux, artisans, gourmandises et animations rythment ces soirées estivales.

    C’est l’occasion de retrouver les saveurs du terroir, de discuter avec les producteurs du bassin minier et de passer un moment chaleureux en famille ou entre amis. Entrée libre, restauration sur place.

    Source : CALL Lens-Liévin – Agenda

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